Nyam.by

Ингредиенты:
 3 ЯЙЦА
3 ст. МОЛОКА
2 ст. МУКИ
3 ст. л РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
3 ст. л САХАР
СОЛЬ

Приготовление:

Яйца(3 шт) взбить в устойчивую пену, добавить молоко(1 стакан), соль, сахар(1 ст.л.).

Постепенно ввести в смесь муку(2 стакана), перемешивать до исчезновения комочков.

Добавить оставшееся молоко(1 ст.л.), перемешать и ввести растительное масло(3 ст.л.).

Хорошо взбить и обжарить с двух сторон на раскалённой сковороде, с небольшим количеством растительного масла.

Готовые блины смазывать сливочным маслом.

 Bon apeti

Ингредиенты:
3-4 средних ЯБЛОКА
1 ЯЙЦО
2-3 ст. ложки САХАРА
щепотка СОЛИ
1 стакан МУКИ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО для жарки

Приготовление:
Яблоки(3-4 шт) очистить от сердцевины и шкурки.

Натереть на крупной терке. Добавить яйцо(1 шт) и сахар(2-3 ст.л.), затем перемешать.

Постепенно добавлять муку(около 1 стакана), так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи.
Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для теста:

1 литра МОЛОКА

о.5 кг МУКИ

2-3 шт ЯЙЦА

2 ст.л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

1 ч.л. САХАРА

СОЛИ щепотку

Для начинки:

4 шт. ВАРЕННЫХ ЯЙЦА

200 грамм ЗЕЛЕННОГО ЛУКА

2 ст.л. СМЕТАНЫ

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко. При постоянном помешивании всыпать муку, добавить растительное  масло. Выпекать блинчики на раскаленной сковороде.

Для начинки яйца и лук нарежьте мелко, добавьте соль и сметану. На каждый блинчик выложите по 1 ст.л. начинки, сверните трубочкой. Края смажьте сметаной, посыпьте мелко нарезанные укропом.

Подавать украсив зеленью и сметаной.

Ингредиенты:
3 /4 стакана ОВСЯНОЙ МУКИ
1 /3 стакана ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ
2 ЯЙЦА
3 /4 стакана МОЛОКА
1 /2 стакана ВОДЫ
2 ст. л. РАСТОПЛЕННОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
1 ст. л. САХАРА
1 ч.л. ВАНИЛИНА
БАНАНЫ
КЛУБНИКА
РАСТОПЛЕННЫЙ ШОКОЛАД

Приготовление:
Смешать обе муки ( овсяная — 3 /4 стакан, гречневая — 1 /3 стакана ), сахар(1 ст.л.) и ванилин(1 ч.л.).
Добавить яйца(2 шт) и масло(2 ст.л.).
Добавить молоко(3/4 стакана) и воду(1/2 стакана).
Хорошо смешать, тесто как на обычные блины — жидкое.
Выпекать также  как обычные блины.
Подавать с нарезанной клубникой и бананами.
Можно полить шоколадом.

Ас болсын