Nyam.by

Ингредиенты:

7 ст.л. МОЛОКА(сметаны)

5 ст.л. КАКАО

5 ст.л. САХАРА

Приготовление:

1. Какао(5 ст.л) смешиваем с сахаром (5 ст.л.). Вливаем молоко(7 ст.л.), хорошенько перемешиваем. Проверяем нет ли комочков. Ставим на водяную баню или на самый маленький огонь. Постоянно мешаем. Как только начнёт кипеть — выключаем.
2. Ставим тарелку в бОльшую миску с горячей водой, потому что глазурь при остывании быстро густеет.
3. Теперь поливаем или украшаем необходимое блюдо.

Возможно использование для конфет

Ju bëftë mirë

Ингредиенты:

1 ст САХАРНОЙ ПУДРЫ

3 ст.л. ВОДЫ

(можно добавить пищевые красители, посыпку, ванилин, корицу)

Приготовление:

1. Сахарную пудру(1 ст) просеять через сито, всыпать в кастрюлю, влить теплую воду(3 ст.л.) (добавить необходимые ароматизаторы…).
2. Нагреть глазурь, помешивая до 40 градусов.
3. Если глазурь слишком густая то добавить немного воды, если жидкая- пудры.
4. Можно подкрасить в любой цвет.

Смачна есьці