Рубрика: Бутерброды

Сендвичи с рыбой

Четверг, 27 Окт 2016

Ингредиенты:

1 банка РЫБНЫХ

1шт ОГУРЕЦ

несколько ломтиков ХЛЕБ

1 банка ОЛИВОК

МАЙОНЕЗ

ЗЕЛЕНЬ

Приготовление:

У ломтиков хлеба срезать корочки.

Из консервов слить сок и смешать рыбу с мелко нарубленным огурцом(0.75 шт) и оливками(1 баночка). Заправить майонезом.

Оставшийся  огурец нарезать кружочками, на хлеб намазать рыбную, сверху положить огурчик. Украсить зеленью.

http://nyam.by/articlpriyatnogo-appetita/

Тост с авокадо

Среда, 26 Окт 2016

Ингредиенты:

Ломтики ХЛЕБА или БАТОНА

о.5 шт спелого АВОКАДО

1шт  ОГУРЕЦ

1 ст. л. семян КУНЖУТА

1 ст. л. ОЛИВКОВОГО МАСЛА

1 ч. л. УКСУСА

1 зубчик ЧЕСНОКА

СОЛЬ

ПЕРЕЦ

Приготовление:

Огурец(1 шт) нарезать на кубики.

Кунжут(1 ст.л) поджарить на сухой сковороде для аромата и смешать с огурцом, маслом(1 ст.л.), уксусом(1 ч.л.), измельченным чесноком(1 зубчик), солью и перцем.

Авокадо(0.5 шт) очистить от кожуры и намазать на кусочки хлеба. Посолить и поперчить.

Сверху выложить огуречную массу.

Смачного

Гренки из хлеба с яйцом и сыром

Пятница, 23 Янв 2015

Ингредиенты:

6 кусочков ХЛЕБА

2 шт ЯЙЦА

ложка любого масла для обжаривания

2 ст.л. тёртого СЫРА

Приготовление:

Яйца(2 шт) разбиваем, выливаем в ёмкость и тщательно смешиваем белок и желток.(Взбивать нет необходимости)

Кусочки хлеба кладем в яйцо и даём минутку на пропитку.

Обжариваем на масле с двух сторон.

Посыпаем тёртым сыром и подаем на стол.

Seg fan

Хлеб чесночный с сыром

Среда, 21 Май 2014

 Ингредиенты:
1 французский ХЛЕБ
5 ст.л. СЛИВОЧНОГО МАСЛА (комнатной температуры)
6 зубчиков ЧЕСНОКА
1,5 стакана тертого СЫРА МОЦАРЕЛЛА
1 стакан тертого твердого СЫРА
Небольшой пучок ЗЕЛЕНИ.

Приготовление:

Хлеб(1 шт) разрезать вдоль.

Духовку нагреть до 220 градусов.

Смешать масло(5 ст.л.) с выдавленным чесноком(6 зубчиков).

Намазать хлеб этой смесью.

Также смешать оба вида сыра(1,5 ст моцареллы и 1 ст твёрдого сыра).

Сверху посыпать смесью сыров. Посыпать мелко нарубленной зеленью по-желанию.

Отправить выпекаться на 5-10 минут.

Bon pro’

 

 

Брускетта беконом

Четверг, 20 Мар 2014

Ингредиенты:

6 кусочков БЕКОНА

150 грамм КОЗЬЕГО СЫРА

2 шт.  ЛУКА-ПОРЕЯ

2 ст. л. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

8 кусочков ХЛЕБА

Приготовление:

Нарежьте бекон(6 кусочков) и поджарьте в сливочном масле(2 ст.л.) до хрустящего состояния.

Готовое мясо выложите на бумажные полотенца, чтобы стекал лишний жир.

Нарежьте лук-порей(2 шт)  колечками.

Отрежьте 8 кусочков хлеба, можно использовать багет.

Смажьте маслом другую сковороду (не ту, в которой жарился бекон), выложите ломтики хлеба и подсушите. Готовность хлеба можно определить по румяной корочке.

Выложите хлеб на блюдо.

Теперь – очередь лука и сковороды, в которой жарился бекон! Промокните салфетками лишний жир и загрузите в сковороду лук.

Поджаривайте до золотистого состояния.

Когда все компоненты будут готовы, намажьте хлеб козьим сыром(150 грамм), сверху выложите лук, далее – бекон.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Суббота, 08 Фев 2014

Ингредиенты:

Целый БАТОН

100 грамм МАЙОНЕЗА

2 шт ПОМИДОРА

100 грамм ТВЁРДОГО СЫРА

СПЕЦИИ

ЗЕЛЕНЬ
Приготовление:
Батон нарезать тонким ломтиками. Намазать каждый кусочек не большим количеством майонеза.

Сверху положить  сыр(100 грамм), на сыр — кружок помидора(2 шт)(очищенного от кожицы). Можно посыпать специями и покрошить сверху зелень.

Запекать в микроволновке(лучше делать это на решётке, иначе батон становиться «мокрым» снизу. Около 5 минут на мощности ≈600) или в духовке(разогретая до 180 градусов, минут 8), пока сыр не расплавится.

Բարի ախորժակ: