Ингредиенты:
6 кусочков БЕКОНА
150 грамм КОЗЬЕГО СЫРА
2 шт. ЛУКА-ПОРЕЯ
2 ст. л. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
8 кусочков ХЛЕБА
Приготовление:
Нарежьте бекон(6 кусочков) и поджарьте в сливочном масле(2 ст.л.) до хрустящего состояния.
Готовое мясо выложите на бумажные полотенца, чтобы стекал лишний жир.
Нарежьте лук-порей(2 шт) колечками.
Отрежьте 8 кусочков хлеба, можно использовать багет.
Смажьте маслом другую сковороду (не ту, в которой жарился бекон), выложите ломтики хлеба и подсушите. Готовность хлеба можно определить по румяной корочке.
Выложите хлеб на блюдо.
Теперь – очередь лука и сковороды, в которой жарился бекон! Промокните салфетками лишний жир и загрузите в сковороду лук.
Поджаривайте до золотистого состояния.
Когда все компоненты будут готовы, намажьте хлеб козьим сыром(150 грамм), сверху выложите лук, далее – бекон.
Приятного аппетита!