Nyam.by

Ингредиенты:

6 кусочков БЕКОНА

150 грамм КОЗЬЕГО СЫРА

2 шт.  ЛУКА-ПОРЕЯ

2 ст. л. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

8 кусочков ХЛЕБА

Приготовление:

Нарежьте бекон(6 кусочков) и поджарьте в сливочном масле(2 ст.л.) до хрустящего состояния.

Готовое мясо выложите на бумажные полотенца, чтобы стекал лишний жир.

Нарежьте лук-порей(2 шт)  колечками.

Отрежьте 8 кусочков хлеба, можно использовать багет.

Смажьте маслом другую сковороду (не ту, в которой жарился бекон), выложите ломтики хлеба и подсушите. Готовность хлеба можно определить по румяной корочке.

Выложите хлеб на блюдо.

Теперь – очередь лука и сковороды, в которой жарился бекон! Промокните салфетками лишний жир и загрузите в сковороду лук.

Поджаривайте до золотистого состояния.

Когда все компоненты будут готовы, намажьте хлеб козьим сыром(150 грамм), сверху выложите лук, далее – бекон.

Приятного аппетита!