Лимонный крем
Среда, 31 Окт 2012Ингредиенты:
1 ЛИМОН
50 грамм САХАРА
1 ЯЙЦО
10 грамм МАСЛА
Приготовление:
- Выжать сок лимона(1 шт)
- Смешать с сахаром(50 грамм)
- Немного взбить яйцо(1 шт)
- Соединить яйца с лимонно-сахарной смесью
- Залить в кастрюлю с растопленным маслом(10 грамм)
- Варить до загустения на слабом огне. (минут 5-7)
- Переложить в баночку, плотно закрыть крышкой.
- Хранить в холодильнике не больше 3-х недель.
Возможно использование как начинка в булочки.