Nyam.by

Ингредиенты:
 3 ЯЙЦА
3 ст. МОЛОКА
2 ст. МУКИ
3 ст. л РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
3 ст. л САХАР
СОЛЬ

Приготовление:

Яйца(3 шт) взбить в устойчивую пену, добавить молоко(1 стакан), соль, сахар(1 ст.л.).

Постепенно ввести в смесь муку(2 стакана), перемешивать до исчезновения комочков.

Добавить оставшееся молоко(1 ст.л.), перемешать и ввести растительное масло(3 ст.л.).

Хорошо взбить и обжарить с двух сторон на раскалённой сковороде, с небольшим количеством растительного масла.

Готовые блины смазывать сливочным маслом.

 Bon apeti