Маффин из Бельгии

29 Авг 2014, Автор: Ксения

Ингредиенты:
255 грамм ТЕМНОГО ШОКОЛАДА 
1 стакан  СЛИВОЧНОГО МАСЛА
5 ЯИЦ
1.3 стана САХАРА
3 ст.л МУКИ

Приготовление:
Поломайте шоколад(255 грамм) на небольшие куски и переложите в миску, добавить туда же сливочное масло(1 стакан).

Поставить на водяную баню и растопить всё.

Теперь необходимо перемешать до однородной массы и переложить в большую миску.

Разогреть духовку до 160 градусов.

Просеять сахар(1.3 стакана) и муку(3 ст.л.) и добавить в шоколадную смесь.

Затем постепенно введите яйца(5 шт) и оставьте тесто отдохнуть на 30 минут при комнатной температуре.

Берем формочки для кексиков и поставьте в каждое отверстие бумажные формочки(также можно использовать силиконовые формочки для выпечки).

Наполните формочки тестом и выпекайте 30–35 минут до готовности.

добър апетит

Отзывов (2) на «Маффин из Бельгии»

  1. Валерия:

    Маффин просто супер!!!

  2. Катерина:

    Да ваще крутой)