Nyam.by

Ингредиенты:

250 грамм КАБАЧКА

180 грамм ПОМИДОРОВ

80 грамм ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

25 грамм СЫРА

90 грамм МУКИ

0.5 стакана МОЛОКА

3 шт ЯИЦ

0.5 ч.л. СОЛИ

щепотка черного ПЕРЦА

Приготовление:

С помидоров(180 грамм) снять кожицу.

Кабачки(250 грамм) и помидоры нарезать кружочками. 

Сыр(25 грамм) натереть на тёрке. Лук(80 грамм) нашинковать.  

Слоями в форму для запекания уложить кабачки, помидоры лук и сыр.

Духовку разогреть до 200 градусов.

В мисочке смешать муку(90 грамм), яйца(3 шт), соль(0.5 ч.л.) и перец(щепотка), до однородности.

Залить этой смесью слои в форме.

Выпекать в течении 30 минут.

 

Bon appétit