Хлеб с солодом*

04 Апр 2014, Автор: Ксения

хлебопечь Scarlett sc-400

Режим — Французский

Масса — 750 грамм

Ингредиенты:

310 мл ВОДЫ

2 ст.л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

1/2 ст.л. САХАРА (МЕДА)

1 ч.л. СОЛИ

350 грамм ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

2 ст.л. СОЛОДА (сухой ферментированный)

50 грамм РЖАНОЙ МУКИ

1/2 ст.л. ТМИНА

1.25 ч.л. СУХИХ ДРОЖЖЕЙ

Приготовление:

Заложить все ингредиенты в порядке описанном в инструкции к Вашей хлебопечке.

У меня это сначала жидкие ингредиенты, затем сухие. (по порядку ингредиентов)

Поставить режим «Французский» и массу- 750 грамм, корочку по вкусу.

Bon pro’

Комментарии закрыты.