Хлеб с солодом*
04 Апр 2014, Автор: Ксенияхлебопечь Scarlett sc-400
Режим — Французский
Масса — 750 грамм
Ингредиенты:
310 мл ВОДЫ
2 ст.л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
1/2 ст.л. САХАРА (МЕДА)
1 ч.л. СОЛИ
350 грамм ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
2 ст.л. СОЛОДА (сухой ферментированный)
50 грамм РЖАНОЙ МУКИ
1/2 ст.л. ТМИНА
1.25 ч.л. СУХИХ ДРОЖЖЕЙ
Приготовление:
Заложить все ингредиенты в порядке описанном в инструкции к Вашей хлебопечке.
У меня это сначала жидкие ингредиенты, затем сухие. (по порядку ингредиентов)
Поставить режим «Французский» и массу- 750 грамм, корочку по вкусу.