Вишнёво-творожный пирог

29 Авг 2014, Автор: Ксения

Ингредиенты:
2 ЯЙЦА
100 г СЛИВОЧНОГО МАСЛА
210 г САХАРА
2 ч.л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
300-350 г МУКИ

500 г ТВОРОГА
350 г ВИШНИ без косточек
250 г СМЕТАНЫ


Приготовление:

Сливочное масло(100 грамм) растереть с сахаром(100 грамм).

Добавить яйца(2 шт), перемешать.

Добавить разрыхлитель(2 ч.л.) и муку(300 грамм), замесить тесто.

Форму (форма диаметром около 26-28 см) немного смазать сливочным маслом.

Выложить тесто, разровнять, сделать бортики необходимой высоты.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Творог(500 грамм) смешать со сметаной(250 грамм).

Добавить сахар(110 грам), перемешать.

Добавить вишню(350 грамм), перемешать.

Выложить начинку на тесто.

Поставить в разогретую духовку.

Выпекать в течение 30-35 минут.

kinkhaoboaesb Bon

Получается вкусный пирог к чаю.

 

Комментарии закрыты.