Nyam.by

Ингредиенты:

100 грамм СЛИВОЧНОГО МАСЛА

3 ст.л. САХАРА

2 ЯЙЦА

125 грамм ШОКОЛАДА(или 100 грамм шоколада + 2 ст.л. какао)

1/2 ч.л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ

щепотка ВАНИЛИНА

щепотка СОЛИ

Начинка:

1 пачка протертого ТВОРОГА

1 ЯЙЦО

2 ст.л. САХАРНОЙ ПУДРЫ

щепотка ВАНИЛИНА

1 с.т.л. МУКИ

Приготовление:

Тесто:

Растопить шоколад(100гр) с маслом(100гр).

Яйца(2 шт) взбить с сахаром(3 ст.л.), ванилином(щепотка) и солью(щепотка).

Смешать полученную смесь с шоколадно-масляной.

Просеять в тесто какао(2 ч.л.) перемешанное с разрыхлителем(1/2 ч.л.).

Начинка:

Творог(грамм 200) перемешать с яйцом(1 шт), сахарной пудрой(2 ст.л.), ванилином(щепотка) и мукой(1 ст.л.).

Нагреть духовку до 200 градусов.

Застелить форму пергаментом, смазанным маслом.

На дно формы равномерно распределить шоколадное тесто.

Сверху выложить творожное тесто.

При помощи зубочистки сделайте красивые разводы.

Выпекать в духовке до готовности. После готовности оставить в духовке до полного остывания.

Բարի ախորժակ: