Nyam.by

Ингредиенты:

Коржи:

2 ЯЙЦА

1 стакан САХАРА

1 стакан СМЕТАНЫ

200 грамм МАРГАРИНА

1/2 ч.л. ложки СОДЫ

3 стакана МУКИ

Щепотка ВАНИЛИНА

Крем:

1 стакан СМЕТАНЫ

1 стакан САХАРА

Щепотка ВАНИЛИНА

200 грамм ОРЕХОВ ( или 300 грамм ВАРЕНЬЯ)

Приготовление:

Тщательно растереть яйца(2 шт) с сахаром(1 ст), добавить сметану(1 ст), растопленный маргарин(200 гр), соду(1/2 ч.л.), муку(3 ст), ванилин(щепотка).

Замесить некрутое тесто.

Разделить на 8-мь частей, поставить на 20-30 мин в холодильник.

Раскатать корж необходимой величины и формы.

Выпекать при температуре 220-250 градусах до готовности.

Горячий противень охладить.

Снять корж, и выпекать следующий.

Крем:

Сметану(1 стакан) взбить с сахаром(1 стакан), ванилином, орехами или вареньем.

Смазать остывшие коржи, кремом.

Верхний корж украсить орехами, крошкой из печенья, мармеладом.

Poftã bunã