Nyam.by

Ингредиенты:

1 стакан МУКИ

1/3 стакана теплой ВОДЫ

1 столовая ложка РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

1,3 ч.л. сухих дрожжей(чайная ложка с горкой)

0.5 ст.л. МЁДА

щепотка СОЛИ

∼10 сосисок

Приготовление:

В миске смешиваем воду(1/3 стакана), мёд(0.5 ст.л), сухие дрожжи(1,3 ч.л.).

Даём пять минуток постоять.

Добавляем растительное масло(1ст.л.) и соль(щепотка).

Постепенно подсыпаем муку(1 стакан) постоянно замешивая тесто.

Готовое эластичное тесто оставить подходить  минут на 20 в теплом месте.

Немного размять тесто затем раскатать его в пласт, разрезать на полоски шириной 3 см.

Разогреть духовку до 250 градусов.

Длина полоски зависит от размера сосиски. Полоску можно смазать взбитым яйцом, чтобы тесто не раскрылось при выпечке.

Завернуть в тесто сосиску.

Уложить сосиски  на противень на расстоянии около 3 см, смазать сверху яйцом, можно посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 250 С духовке до румяного цвета.

Ju bëftë mirë