Шарлотка
10 Авг 2016, Автор: КсенияИнгредиенты:
3 ЯЙЦА
1 стакан САХАРА
1 стакан МУКИ
0.5 ч.л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
3 ст.л. СМЕТАНА
6 ЯБЛОК
Приготовление:
Яблоки(6 шт) очистить, вырезать сердцевину и нарезать дольками.
Яйца(3 шт) взбить с сахаром(1 стакан).
Добавить сметану(3 ст.л.).
Муку(1 стакан) просеять вместе с разрыхлителем(0,5 ч.л.).
К взбитым яйцам понемногу добавлять муку. Смешать до консистенции сметаны.
Форму смазать, выложить яблоки, вылить тесто и сверху снова выложить яблоки.
Выпекать шарлотку в разогретой до 180 градусов в духовке 20-30 минут.