Салат с рисом
09 Авг 2016, Автор: КсенияИнгредиенты:
3 ст.л. длинозёрного РИСА
2 шт. маринованные ОГУРЦЫ
50 грамм КУКУРУЗЫ (консервированной)
50 грамм КУКУРУЗЫ (консервированной)
1 шт МОРКОВЬ
пучок ПЕТРУШКИ
1 зубчик ЧЕСНОКА
2-3 ст.л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
пучок ПЕТРУШКИ
1 зубчик ЧЕСНОКА
2-3 ст.л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
щепотка СОЛИ
Приготовление:
Рис(3 ст.л.) и морковь(1 шт) отварить до готовности, остудить.
Нарезать кубиками маринованные огурцы(2 шт) и морковь.
Петрушку мелко порубить, чеснок(1 зубчик) пропустить через давилку.
Смешать в миске остывший рис, морковь, огурцы, кукурузу, петрушку и чеснок.
Хорошо перемешать салат, посолить по вкусу. Заправить маслом.