Nyam.by

Ингредиенты:

2 стакана МУКИ

2/3 стакана измельченных семян ЛЬНА

2 ст.л. целых семян ЛЬНА

1-2 ч.л. САХАРА

1/4 ч.л.  СОЛИ

1/3 ч.л. СОДЫ

2/3 стакана КЕФИРА

2 ст.л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Приготовление:

Соединить все ингредиенты: муку(2 ст), измельченные семена льна(2/3 стакана), целые семена льна(2 ст.л.), сахар(1-2 ч.л.), соли( 1/4 ч.л.), соду(1/3 ч.л.), кефир(2/3 стакана ), масло(2 ст.л. ).

Дать постоять около двух часов при комнатной температуре.

Духовку разогреть до 220 градусов.

Сформировать каравай.

Выпекать около 25 минут(220  градусов).

Когда хлеб готов, накрыть полотенцем, дать постоять полчаса.

Смачна есьц