Nyam.by

Ингредиенты:

1 стакан ВОДЫ

11 грамм ДРОЖЖЕЙ

щепотка САХАРА

2 стакана МУКИ

1 ст.л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

1 ЯЙЦО

щепотка СОЛИ

1 КУРИНАЯ ГРУДКА

500 грамм ГРИБОВ(шампиньонов)

100 грамм МОЦАРЕЛЛЫ

1 ЛУК

3 ст.л. КЕТЧУПА

100-300 грамм СЫРА

Приготовление:

В миску необходимо налить воду( чуть теплее комнатной)(1 стакан), добавить туда дрожжи(11 грамм) и щепотку сахара, все тщательно перемешать.
Затем в миску добавляем муку, растительное масло(1 ст.л.), взбитое яйцо(1 шт) и все тщательно смешиваем.
Тесто замесить и оставить его на полтора часа в теплом месте.
Куриное филе(1 шт) необходимо поджарить и мелко нарезать.
Грибы(500 грамм) поджарим вместе с луком(1 шт), а затем натрем сыр(100-500 грамм) для пиццы.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Противень смазать подсолнечным маслом, распределить тесто.
Смазать его кетчупом, выложим курицу, грибы и сыр.

Выпекать пиццу необходимо тридцать минут в духовке.

 Skanaus