Nyam.by

Ингредиенты:

400 грамм ОЧИЩЕННЫХ КРЕВЕТОК

1/4 стакана ЖИРНЫХ СЛИВОК

1/2 стакана КУРИНОГО БУЛЬОНА

1/4 шт. ЛУКОВИЦЫ

СВЕЖИЙ БАЗИЛИК

1 ст.л РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

400 грамм МАКАРОНЫ — трубочки

СОЛЬ

ПЕРЕЦ

800 грамм ТОМАТНОЙ ПАСТЫ

1 ч.л. ХЛОПЬЕВ КРАСНОГО ПЕРЦА

2 зубчика ЧЕСНОК

Приготовление:

Приготовьте пасту(макароны — 400 грамм)по инструкции на упаковке до готовности. Оставить в стороне.

Пока паста готовится, посыпьте очищенные креветки(400 грамм) солью и перцем. В сковороде разогрейте масло(1 ст.л) на среднем огне.

Добавите лук(1/4 шт) и чеснок(2 зубчика)  и пассеруйте около 3 минут.

Добавьте томатную пасту(800 грамм), куриный бульон(0.5 стакана) и хлопья красного перца. Готовьте 20 минут. Затем добавьте сливки, перемешайте и снимите с огня. Добавьте креветки в пасту и перемешайте.

Подавайте со свежим базиликом.

Buon appetito