Макароны — 5 итальянцев*

26 Окт 2012, Автор: Ксения

Ингредиенты:

На 5 порций:

5-ть больших жменек МАКАРОН

1 средняя ЛУКОВИЦА

на выбор:

  • 2-3 ст.л. ТОМАТА
  • 2 ст. л. КЕТЧУПА
  • 3 тертых без кожицы ПОМИДОРА
  • 3 порезанных произвольно ПОМИДОРА

сколько есть СЫРА , но не больше грамм 50-ти.

щепотка ПРИПРАВЫ

щепотка СОЛИ

Приготовление:

  1. Макароны поставить варить в подсоленной воде, до готовности.(проверить, на вкус самую малость твердые)
  2. В это время мелко нарезать или потереть на крупной терке лук(1 шт)
  3. Обжарить совсем чуточку(что б только малость пожелтел)
  4. Добавить кетчуп(2 ст.л.) или что-то на выбор.
  5. Ещё немного обжарить.
  6. Добавить сваренные макароны.
  7. И ещё немного обжарить.
  8. Выключить, добавить приправу и сыр тертый на мелкой терке.

Buon appetito!

Комментарии закрыты.