Курица в топленом молоке
19 Сен 2014, Автор: КсенияИнгредиенты:
1 шт КУРИНОГО ФИЛЕ (грудка)
30 грамм СЛИВОЧНОГО МАСЛА
1 стакан ТОПЛЕННОГО МОЛОКА
2 ст.л. СМЕТАНЫ
СОЛЬ
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ(паприка)
любые другие любимые специи
Приготовление:
Куриное филе(1 шт) порезать на небольшие кусочки в длину. Посолить и поперчить.
Сливочное масло(30 грамм≈2 ст.л.) растопить в сковороде, затем обжарить полоски курицы.
Не большую форму для выпечки необходимо застелить бумагой для выпечки.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Выложить туда всё что было на сковороде(курица и остатки масла).
Молоко(1 стакан) смешать со сметаной(2 ст.л.) и любимыми специями(например карри).
Смесью заливаем курицу в форме.
Запекать при 200 градусах 25 минут.