Быстрая пицца на сковороде
08 Фев 2014, Автор: КсенияИнгредиенты:
4 ст.л. СМЕТАНЫ
4 ст.л. МАЙОНЕЗА
2 ЯЙЦА
9 ст.л. МУКИ
100-200 грамм СЫРА
Начинка по вкусу, всё что есть в холодильнике.
Томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры, грибы, перец, курица…
Приготовление:
Тщательно смешать все ингредиенты: Сметану(4 ст.л. ), яйца(2 шт), муку(9 ст.л.).
Тесто должно быть достаточно жидкое, вылить его на сковороду, предварительно смазав ее маслом, и уже сверху положить начинку.
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь не большой.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился выключаем.