Nyam.by

Ингредиенты:

500 грамм МЯСНОГО ФАРША

2 СЫРЫХ ЯЙЦА

3  СВАРЕННЫХ ЯЙЦА

70 грамм ПЛАВЛЕННОГО СЫРА

2-3 МОРКОВИ

50 грамм СЫРА

СОЛЬ

ПЕРЕЦ

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

Приготовление:

Морковь(2-3 шт) отварить до готовности, остудить, разрезать вдоль на 3-4 части.

Сваренные яйца(3 шт) очистить.

Плавленый сыр(70 грамм) нарезать брусочками.

Сыр(50 грамм) натереть на крупной терке.

В фарш вбить сырые яйца(2 шт), посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать, выложить на пищевую пленку и сформовать прямоугольный пласт толщиной 1,5 см.

Посередине выложить в ряд яйца, а по бокам — брусочки плавленого сыра и ломтики моркови.

Разогреть духовку до 200 градусов.

С помощью пленки свернуть все в рулет, защипнуть края.

Затем аккуратно снять пленку и выложить рулет швом вниз в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Сверху посыпать рулет тертым сыром.

Запекать в духовке течение 35 мин.

Ас болсын