Nyam.by

Ингредиенты:

300 грамм КРЕВЕТОК

300 грамм КАЛЬМАРОВ

200 ГРАММ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

5 шт ЯИЦ

130 грамм КРАСНОЙ ИКРЫ

МАЙОНЕЗ
Приготовление:
Яйца(5 шт) отварить, охладить. Чистим, отделяем белок от желтка.

Нам необходим белок, поэтому желток можно либо скушать либо оставить для украшения.

Креветки(300 грамм) отварить в слегка подсоленной воде.

Нарезанные кольцами кальмары(300 грамм) бросаем в кипящую воду. Стараемся не переварить их, иначе буду как резина.

Нарезаем крабовые палочки(200 грамм).

Добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем. Теперь добавляем красную икру(130 грамм), стараемся после икры лишний раз не перемешивать, иначе она вся полопается.

Соль на любителя, в салате и так есть соленный майонез и икра.

Kalí óreхi (καλή όρεξη