Nyam.by

Ингредиенты:

4 шт — ЯЙЦА

1/2 стакана МУКИ

1/4 стакана САХАРА

1/3 стакана жирных СЛИВОК

1 ст.л. МЕДА

1 ст.л. СЛИВОЧНОГО МАСЛА

0.5 ч.л. ВАНИЛИНА

1 шт. БАНАН

Приготовление:

Миксером взбить яйца(4 шт) с сахаром(1/4 cт) и ванилином(0.5 ч.л.).

Духовку разогреть до 180 градусов.

Муку(1/2 cт) просеять и смешать с яичной массой.

Масло(1 ст.л.) растопить и добавить в тесто, также добавить мед(1 ст.л.).

Противень смазать сливочном маслом и застелить бумагой для выпечки.

Влить на него тесто, разровнять лопаткой.

Отправляем противень в разогретую духовку.

Выпекаем минут 15, может чуть меньше. Смазать сливками(1/3 cт).

Банан очистить, завернуть в рулет.

Убрать на холод, на время около 2 часов.

Guten Appetit