Nyam.by

на 2-3 горшочка

Ингредиенты:

КУРИНАЯ ГРУДКА 1 шт (≈500 грамм )

КАРТОФЕЛЬ 5-6 шт

МОРКОВЬ 1-2 шт

ЛУК 1-2 шт

СМЕТАНА 5-6 столовых ложек

ЧЕСНОК 2 зубчика

УКРОП(или любая зелень)

СПЕЦИИ

СОЛЬ

Приготовление:

Куриное филе (1 шт)  порезать на мелкие кусочки (1-2 см).  Посыпать на курицу соль и специи. Обжарить на небольшом количестве масла. (так, что бы мясо побелело)

Сложить в горшочек на дно.

Картофель(6 шт) почистить, порезать мелкими кусочками.

Положить на курицу в горшочек, сверху посыпать щепотку соли.

(Можно добавить немного грибов для изюминки)

Морковь(1-2 шт) почистить, нарезать кубиками.

Закинуть в сковороду от курицы.

Лук(1-2 шт) почистить, мелко порезать и немного обжарить вместе с морковью.

Затем посолить и также сверху засыпать смесь на картошку с курицей. (Можно посыпать по желанию сыром.)

Ставим духовку разогреться (180 градусов.)

Теперь делаем соус.

Сметанку(5-6 ст.л.) смешиваем с натертым на терку чесноком(1-2 шт), небольшим количеством соли и зеленью.

Теперь соусом поливаем всё содержимое горшочка.

Наливаем в каждый горшочек по 2 ст.л. воды или бульона.

Закрываем горшочек. Ставим в духовку на час.

Смачна есьці