Шоколадный манник
19 Мар 2013, Автор: КсенияИнгредиенты:
1 стакан МАННОЙ КРУПЫ
1 стакан МОЛОКА
1 стакан САХАРА
2.3 стакана МУКИ
3 ст.л. КАКАО
0.5 стакана РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
ВАНИЛИН
1.5 ч.л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
Сухофрукты по-желанию.
Приготовление:
Залить манную крупу(1 ст) тёплым молоком(1 ст), добавить сахар(1 ст), ванилин(щепотка), размешать.
Оставить на 2-3 часа.
Добавить растительное масло(0.5 ст), тщательно перемешать, добавить просеянную с разрыхлителем(1.5 ч.л.) муку(2-3 ст). Добавить какао(3 ст.л.). Добавить сухофрукты.
Тесто должно получиться густое.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Форму смазать маслом. Вылить тесто в форму.
Выпекать минут 40.
Остывший манник нарезать.
При необходимости украсить.