Чайная коврижка

04 Мар 2013, Автор: Ксения

Ингредиенты:

1 стакан КИПЯТКА

1-2 ст.л. ЧАЯ

1 стакан САХАРА

1 ЯЙЦО

2 ст.л. МЁДА(варенья)

1 ст.л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

0.5 ч.л. СОДЫ

1.5 стакана МУКИ

Приготовление:

Заварить чай(1 ст кипятка, 1-2 ст.л. чая).

Растереть миксером сахар(1 ст), яйцо(1 шт), мёд(2 ст.л.).

Добавить масло(1 ст.л.), и соду(0.5 ч.л.).

Хорошо перемешать.

Когда чай хорошо заварился, процедить.

Влить 1/2 чая в тесто.

Перемешать, затем добавить просеянную муку(1.5 ст) и вторую часть заварки.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Хорошо размешать. Должна получиться консистенция густой сметаны.

Вылить тесто в смазанную маслом форму.

Выпекать в разогретой духовке(200 гр) минут 30.

Smaklig måltid

Комментарии закрыты.