Маффины шоколадные
04 Фев 2013, Автор: КсенияИнгредиенты:
200 грамм ШОКОЛАДА(можно взять шоколадные капли)
100 грамм САХАРА
100 грамм СЛИВОЧНОГО МАСЛА(маргарина)
3 ЯЙЦА
2 ч.л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
200 грамм МУКИ
Приготовление:
Шоколад(200 грамм) порубить на небольшие кусочки размером примерно по пол сантиметра.
Масло(100 гр) перетереть с сахаром(100 гр). Добавить яйца(3 шт), перемешать.
Добавить кусочки шоколада.
Добавить разрыхлитель(2 ч.л.), муку(200 гр). Замесить не очень густое тесто.
Поставить духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в духовку разогретую до 180 градусов.
Выпекать около 25 минут.
Проверить готовность зубочисткой.
Можно посыпать сахарной пудрой.