Салат с консервированными ананасами

21 Янв 2013, Автор: Ксения

Ингредиенты:

В пропорции 1:1:1 (всё в равном количестве)

Филе КУРИЦЫ

ШАМПИНЬОНЫ

Консервированный АНАНАС кусочками

Приправа КАРРИ

СОЛЬ

ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ

Приготовление:

Филе отварить в подсоленной воде (в кипящую воду кладём филе и через полчасика готово).

Шампиньоны почистить, помыть, порезать кубиками(что бы было размером, как кусочек ананаса из банки)

Шампиньоны порезанные отправляем в кипящую подсоленную воду. Варим пять минут.

Затем сливаем воду, наливаем в сковороду масло и поджариваем их немного с чёрным перцем(щепотка).

Выливаем майонез в пиалку,  смешиваем с небольшим количеством карри(0.5 ч.л.).

Нарезаем куриную грудку такого же размера как и грибы и ананас(небольшого).

В миске смешиваем остывшую курицу, ананасы, грибы. Заправляем майонезом с карри.

Отправляем в холодильник на минут 15.

Смачного

 

Комментарии закрыты.