Салат с консервированными ананасами
21 Янв 2013, Автор: КсенияИнгредиенты:
В пропорции 1:1:1 (всё в равном количестве)
Филе КУРИЦЫ
ШАМПИНЬОНЫ
Консервированный АНАНАС кусочками
Приправа КАРРИ
СОЛЬ
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ
Приготовление:
Филе отварить в подсоленной воде (в кипящую воду кладём филе и через полчасика готово).
Шампиньоны почистить, помыть, порезать кубиками(что бы было размером, как кусочек ананаса из банки)
Шампиньоны порезанные отправляем в кипящую подсоленную воду. Варим пять минут.
Затем сливаем воду, наливаем в сковороду масло и поджариваем их немного с чёрным перцем(щепотка).
Выливаем майонез в пиалку, смешиваем с небольшим количеством карри(0.5 ч.л.).
Нарезаем куриную грудку такого же размера как и грибы и ананас(небольшого).
В миске смешиваем остывшую курицу, ананасы, грибы. Заправляем майонезом с карри.
Отправляем в холодильник на минут 15.