Макароны — 5 итальянцев*
26 Окт 2012, Автор: КсенияИнгредиенты:
На 5 порций:
5-ть больших жменек МАКАРОН
1 средняя ЛУКОВИЦА
на выбор:
- 2-3 ст.л. ТОМАТА
- 2 ст. л. КЕТЧУПА
- 3 тертых без кожицы ПОМИДОРА
- 3 порезанных произвольно ПОМИДОРА
сколько есть СЫРА , но не больше грамм 50-ти.
щепотка ПРИПРАВЫ
щепотка СОЛИ
Приготовление:
- Макароны поставить варить в подсоленной воде, до готовности.(проверить, на вкус самую малость твердые)
- В это время мелко нарезать или потереть на крупной терке лук(1 шт)
- Обжарить совсем чуточку(что б только малость пожелтел)
- Добавить кетчуп(2 ст.л.) или что-то на выбор.
- Ещё немного обжарить.
- Добавить сваренные макароны.
- И ещё немного обжарить.
- Выключить, добавить приправу и сыр тертый на мелкой терке.