Nyam.by

Ингредиенты:

6 шт ЯИЦ
1.5 стакана САХАРА
1 стакан МУКИ
4 ст.л. КАКАО
Крем
800 грамм СМЕТАНЫ
1 банка СГУЩЁНКИ
0,5 ч.л. ВАНИЛИНА

Приготовление:

Желтки(6 шт) отделить от белков.

Белки взбить  с сахаром(1,5 ст) до густой пены.

Продолжая взбивать, добавить по одному желтки.

Добавить муку(1 ст) и какао(4 ст.л.), аккуратно перемешать, переложить в форму и запечь.

Приготовление крема.

Взбить сметану(800 грамм) со сгущенкой(1 банка). Добавить ванилин(0,5 ч.л.).

Из запеченного бисквита сделать два коржа.

Первый  промазать кремом, второй разрезать на кубики сантиметра по три.

Теперь необходимо окунуть в крем каждый кусочек,  и выложить горкой на первый корж.

Можно сверху посыпать орешками или полить шоколадом.

Head isu