Бисквит
11 Авг 2016, Автор: КсенияИнгредиенты:
10 шт ЯИЦ
300 грамм САХАРА
250-300 грамм МУКИ
60 грамм КАКАО
Приготовление:
Духовку разогреть до 175 градусов.
Муку() просеять с какао().
Яйца() взбить.
Продолжать взбивать до стойкой пены, подсыпая сахар().
Муку с какао постепенно всыпать во взбитую яичную массу, осторожно и медленно перемешивая в одном направлении.
Форму смазать маслом.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать шоколадный бисквит в духовке, до готовности (40-50 минут), не открывая дверцу духовки.