Печенье песочное с шоколадом
22 Мар 2016, Автор: КсенияИнгредиенты:
125 грамм СЛИВОЧНОГО МАСЛА
125 грамм САХАРА
250 грамм МУКИ
1/4 ч.л. СОЛИ
125 грамм ШОКОЛАДА
ВАНИЛИН
Приготовление:
Взбить масло почти комнатной температуры(125 грамм) и сахар(125 грамм) миксером на средней скорости. Добавьте ванилин, снова взбейте. Добавить муку(250 грамм) и соль(1/4 ч.л.). Взбивать на малой скорости. Добавить шоколадную стружку(125 грамм), тщательно перемешать.
Разделить массу пополам. Каждую половину распределить, прижимая по поверхности круглой формы. Смазывать форму не следует.
Запекать 12 минут при 190С. Немного охладить. Надрезать корж острым ножом.
Полностью охладить, разломить по надрезам.