Драники с колбасой
02 Мар 2016, Автор: КсенияИнгредиенты:
300-400 грамм КАРТОФЕЛЯ
250 грамм ВАРЁНОЙ КОЛБАСЫ
3 ЯЙЦА
щепотка СОЛИ
1 крупная ЛУКОВИЦА
1 зубчик ЧЕСНОКА
3 ст.л. МАЙОНЕЗА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Приготовление:
Картофель( 300-400 грамм) очистить. Измельчить на мелкой тёрке.
Колбасу(250 грамм) нарезать на небольшие кубики, смешать с картофелем.
Порубить очищенный лук (1 шт) и чеснок (1 зубчик), добавить к смеси.
Затем добавить еще соль, яйца(3 шт), майонез (3 ст.л.). Хорошо перемешать.
Обжарить на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета.