Печенюшки кокосики
23 Июл 2015, Автор: КсенияИнгредиенты:
2 шт ЯЙЦА
100 грамм САХАРА
1 щепотка ВАНИЛИНА
2 ч.л. МУКИ
1/4 ч.л. СОДЫ
200 грамм КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ
Приготовление:
Яйца(2 шт) взбить с сахаром(100 грамм).
Добавить кокосовую стружку(200 грамм), перемешать.
Всыпать муку(2 ч.л.) с содой(1/4 ч.л.) и ванилином(1 щепотка), снова перемешать.
Тесто убрать в холодильник на пол часа.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье(подобие шариков).
Выпекать около 15 мин.
Eet smakelijk