Печенюшки кокосики

23 Июл 2015, Автор: Ксения

Ингредиенты:

2 шт ЯЙЦА

100 грамм САХАРА

1 щепотка ВАНИЛИНА

2 ч.л. МУКИ

1/4 ч.л. СОДЫ

200 грамм КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ

Приготовление:

Яйца(2 шт) взбить с сахаром(100 грамм).
Добавить кокосовую стружку(200 грамм), перемешать.
Всыпать муку(2 ч.л.) с содой(1/4  ч.л.) и ванилином(1 щепотка), снова перемешать.

Тесто убрать в холодильник на пол часа.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Руки смочить водой и сформировать из теста печенье(подобие шариков).

Выпекать около 15 мин.


Eet smakelijk

 

Комментарии закрыты.