Nyam.by

Ингредиенты*:

0.5 литра МОЛОКА

3 ЯЙЦА

70 грамм РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

1 ст.л. САХАРА

1,5 — 2 стакана просеянной МУКИ

Щепотка СОЛИ

Щепотка СОДЫ

Приготовление:

Молоко(500 мл) смешать с яйцами(3 шт) .

Добавить растительное масло(70 грамм), сахар(1 ст.л.), соду(шепотка), соль(щепотка).

Всё тщательно перемешать.

Добавить просеянную муку (1 стакан), перемешать(можно с помощью блендера).

Тесто для блинчиков при помощи небольшого черпака наливаем на разогретую сковороду. Круговым движением сковороды распределяем его по всей поверхности дна. Выпекать блины лучше на среднем или маленьком огне.

Когда края блина зарумянятся, блинчик можно переворачивать.

Dobrou chuť