Nyam.by

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца
5 ст. ложек сахара
щепотка СОЛИ
5 ст. ложек СУХОГО МОЛОКА или сливок
5 ст. ложек МУКИ
0,5 ч.л. СОДЫ

Крем:
-1 банка вареной СГУЩЕНКИ
-1-2 БАНАНА

Приготовление:

Яйца(3 шт) взбить миксером в пену.

Добавить к яйцам сахар(5 ст.л.) и соль(щепотка), еще раз тщательно взбить.

Разогреть духовку до 180 градусов.

К полученной яичной массе добавить сухое молоко(5 ст.л.), муку(5 ст.л.) и соду(0.5 ч.л.).

Тесто получается по консистенции чуть гуще чем на блины.

Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края.

Выпекать духовке 5-7 минут.

На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку(баночка), положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет.

Poftã bunã