Салат с курицей, фасолью и сыром

23 Янв 2015, Автор: Ксения

Ингредиенты:
300 грамм варенного КУРИНОГО ФИЛЕ

200 грамм консервированной ФАСОЛИ (или отварной)

150 грамм СЫРА

400 грамм консервированной КУКУРУЗЫ

3-4 шт маринованных ОГУРЦОВ

3 ломтика ЧЁРНОГО ХЛЕБА

1 долька ЧЕСНОКА

ЩЕПОТКА СОЛИ

МАЙОНЕЗ

Приготовление:

Чеснок(1 долька) очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 
Ломтики чёрного хлеба натереть солью(щепотка) и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе(300 грамм) нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы(3-4 шт) нарезать кубиками. Кукурузу(400 грамм)  и фасоль(200 грамм)процедить.

Сыр(150 грамм) нарезать соломкой.

В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Bon madis

Комментарии закрыты.