Nyam.by

Ингредиенты:

500 грамм грибов РЫЖИКОВ

1 шт ЛУКОВИЦА

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

СОЛЬ

ЗЕЛЕНЬ

Приготовление:

Грибы(500 грамм) промыть, очистить обдать кипятком, нарезать.

Затем обжарить на растительном масле. Через некоторое время рыжики пустят сок.

Когда сок полностью испарится из сковороды,  добавить еще немного растительного масла.

Жарить до тех пор, пока не появится корочка.

Лук(1 шт) очистить и  нарезать полукольцами, добавить в грибам.

Посолить по вкусу, перемешать. Продолжать жарить до золотистого оттенка.

При подаче (например с картошечкой) можно украсить зеленью.

 

Ju bëftë mirë