Топленное молоко(на плите)
19 Сен 2014, Автор: КсенияИнгредиенты:
2 литра МОЛОКА
Приготовление:
В эмалированную или алюминиевую кастрюлю залить молоко(2 литра), довести до кипения.
Когда молоко начинает подниматься необходимо перемешать его деревянной лопаткой и уменьшить огонь.
Варить не менее, чем 4 часа (без крышки), время от времени снимая образующуюся пленку.
Увидя бежевый цвет через 4 часа, знайте — топленное молоко готово!