Глазурь-помадка из какао
16 Ноя 2012, Автор: КсенияИнгредиенты:
7 ст.л. МОЛОКА(сметаны)
5 ст.л. КАКАО
5 ст.л. САХАРА
Приготовление:
- Какао(5 ст.л) смешиваем с сахаром (5 ст.л.). Вливаем молоко(7 ст.л.), хорошенько перемешиваем. Проверяем нет ли комочков. Ставим на водяную баню или на самый маленький огонь. Постоянно мешаем. Как только начнёт кипеть — выключаем.
- Ставим тарелку в бОльшую миску с горячей водой, потому что глазурь при остывании быстро густеет.
- Теперь поливаем или украшаем необходимое блюдо.
Возможно использование для конфет